当店自慢の「塩麹ちびきゅう」は、小さくて愛らしい姫きゅうりを、まろやかな塩麹で丁寧に漬け込んだ健康志向のお惣菜です。
塩麹は、日本の伝統的な発酵調味料で、最近その健康効果が再認識されています。塩分を控えめにしつつ、素材の旨味を引き立てるこの調味料は、免疫力の向上や成人病予防に効果があるとされており、健康に配慮される方々に特にお勧めです。
姫きゅうりは、小指程度の大きさでシャキシャキとした食感が特徴です。この塩麹漬けは、きゅうり本来の爽やかな味わいと塩麹のまろやかさが絶妙にマッチしており、どんなお食事にもぴったりの一品です。
お弁当の彩りに、晩酌のおつまみに、または日常のお食事に少し特別な味わいを加えたいときにも最適です。当店の「塩麹ちびきゅう」で、健康と美味しさをお楽しみください。今話題の塩麹の優しい味わいを、ぜひご家庭でお試しいただきたいと思います。