信州白樺印みそ 2kg 袋入り

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1,650 円(税込)

これ一つで毎日のお味噌汁がワンランクアップ。深みのある味わいの信州味噌です。

信州白樺印みそは、信州の清涼な気候の中、こだわりの原料を使い、古くから使われている木桶で約1年熟成を重ねた味噌です。



信州味噌には珍しく、信州白樺印みそには米麹だけでなく、大麦麹も少し含まれています。それにより、少し甘味も感じる、バランスのとれた味わい深い味噌になっています。




おすすめの食べ方



毎日のお味噌汁に 。



そのまま野菜につけて食べても美味しいです。



カレーのコク出しに。
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夏のおすすめレシピ



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味噌の保存方法


お手元に届きましたら、冷蔵庫か冷凍庫での保存をおすすめします。
冷蔵庫で約半年、冷凍庫で約1年保存ができます。みそは塩分が多いため、家庭用冷蔵庫の冷凍室では凍りません。冷凍保存は発酵が進まないので、みその保存方法としては最適です。

当社の味噌は生きています。出荷後も酵素や乳酸菌が活動しており、夏場は色が変わったり保存方法によってはカビ(毒性はない)がはえることがあります。空気との接触を避けるため必ず密閉して保存してください。
 

オリジナル味噌

信州白樺印みそ 500g ジッパー式

信州白樺印みそ 500g ジッパー式

570円(税込)

信州白樺印みそ 300g ギフト用

信州白樺印みそ 300g ギフト用

520円(税込)

信州白樺印みそ 2kg 化粧箱入り

信州白樺印みそ 2kg 化粧箱入り

1,850円(税込)

信州白樺印みそ 1kg 化粧樽

信州白樺印みそ 1kg 化粧樽

1,440円(税込)

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